Mézes nagyszünet

2019.11.22.

Nyomtatható változat >>>

-
Helyi méhészek - kapcsolódva a megyei és országos őszi rendezvényekhez - minden esztendőben Rétságon is megrendezik a Mézes nagyszünet című programjukat. November 18-án a rétsági iskolában volt kóstoló.
     Kotroczó Balázs és Kövi István helyi méhészek aktív közreműködésével valósult meg a már hagyományossá váló program. Az iskolai nagyszünet idejében finom mézeket, ezekkel elkészített kenyereket kóstolhatnak a gyermekek. Voltak is sokan, mint az alábbi képeken látható. Remélhetőleg akiknek ízlik a folyékony édesség, otthon is elmondják tapasztalataikat, és további életük során is étrendjük összeállításakor gyakrabban használják a méhek által gyűjtött különleges terméket.
     Köztudott, hogy milyen egészséges a méz, már akkor is ha csak cukor helyett vesszük figyelembe. Könnyebben emészthető, és számos jótékony hatása van. De azt is tudni kell, hogy ez a finomság, csak "mellékterméke" a természet azon gondoskodásának, hogy a méhek munkájuk során milyen hatalmas hasznot hajtanak a természet egyensúlyának fenntartásában. Előző cikkünkben is idéztük Enstein ismert mondását, mely úgy foglalja össze hasznosságukat, hogy "Amennyiben kipuszulnak a méhek az emberiség csak 4 évvel éli túl." Bizony a virágok, a termő gyülölcsfák beporzásában semmivel nem pótolható a szorgalmas rovarok közreműködése. Közvetve tehát a fennmaradásukat segítjük azzal is, hogy akik méhészettel foglalkoznak, azoktól vásárolt termékekkel támogatjuk a kaptárok fenntartását. Aki szereti ezt az aranysárga ételt, mindenképpen érdemes közvetlenül méhészektől vásárolni az eredeti, hamisítatlan terméket. Helyben vannak elérhető forgalmazók. (Mert bizony egyes bolthálózatok polcain olykor feltűnnek olcsó, külföldi termékek, amelyek beltartalma nem mindig azonos a helyben kapható eredeti mézzel.)
     Alább elhelyeztünk pár linket mézes témákkal kapcsolatban. Van közöttük ismeretterjesztő, vagy éppen receptgyűjtemény is. Érdemes fellapozni őket.
     A kezdeményezést most is nagy érdeklődés fogadta. Minden hosszabb részletezés helyett erről árulkodnak az alábbi képek.

GiK - Foto: Szajbely Zsolt