Főzőverseny versenyszabályzata
Csapat neve:
... ... ... ... ... ... ... ...
... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
A feltételek biztosítása:
A rendezőség
minden versenyző részére biztosít 1 db. asztalt, sátrat valamint tűzifát
és 2 kg csirkecombot vagy 2kg sertés lapockát (amit a csapatok előre jelezve
kiválasztottak). Minden egyébről a versenyző saját maga gondoskodik.
Nevezési
díj: 2500 Ft
Jelentkezni
lehet 2006. április 24-ig a művelődési központ irodájában, vagy a 35/350-785-ös
telefonszámon.
A verseny lefolyásának rendje:
Főzőhelyek
elfoglalása érkezési sorrend szerint.
9.00 órától
rövid tájékoztatás
A verseny kezdésekor a versenyzőknek
le kell adni az étel nevét, receptjét, eredetének, jellegzetességének rövid
leírását
A csapat aktívan részt vesz a "Vetélkedő
az Arany Fakanálért" versenyben
Minta leadása 12.45-13.00 óráig a
zsűri sátrába (Leadásának módját a leadási időben közöljük)
13.00 órától zsűrizés
13.30 órától eredményhirdetés a Színpadon
Értékelési szempontok:
- külső
esztétikai megjelenés
- illat
- szín
- a lé íze
- a hús
íze
- a hús
állaga
- összbenyomás
- a főzőhely
kialakítása, dekoráció
A zsűri elnöke: Szabó Anna
A zsűri tagjai: Bulejka András,
Dr. Katona Ernő, Murányi Ilona (Sass Ica), Sztavrov Lazóné
Jó versenyzést és szórakozást
kíván a
RENDEZŐSÉG
A verseny szabályzatában leírtakat
tudomásul vettem:
|