Gombócban a legjobb
2018.08.28. |
|
|
-
Kétbodonyban
minden évben augusztus utolsó hétvégéjén rendezik a Szikvaszombat címmel
megjelölt falunapot, amelyre a környék településeit is meghívják. Nem csak
nézőnek, hanem színpadi fellépőnek, és nem utolsó sorban a szilvával készült
ételek versenyére. Ebben az évben 16. alkoalommal került megrendezésre.
Több éve már, hogy a Kereplő Néptánc Egyesület és a Zúgófa Néptánccsoport
tagjainak aktív részvételével a rétságiak is felütik sátrukat, konyhájukat.
Jelentkező persze bőven van, egy egész utcát alakít ki a szok-sok stand.
A mieink népviselettel, hagyományőrző diszitéssel felépített sátra messziről
felismerhető, és van is érdeklődő bőven. Az egyik fő program, hogy valamilyen
konyhai remeket állítsanak elő - nem csak maguk és a vendégek számára kóstolónak,
hanem -, hogy megmérettetésen hasonlítsa össze a szakértő zsűri a finomabbnál
finomabb étkeket. Van pár kategória. A rétságiak az előző
években is szép elismerésekkel, oklevelekkel tértek haza.
A sikerszériának nincs vége. Szorgos kezek gyútrák a tésztát, hozzáértő
aránnyal alakították a gombócok anyagait, és készítették el a szilvásgombócot.
Azt hihetné az egyszerű halandó, hogy a szilvásgombóc az szilvásgombóc,
és pont. De bizony nem így van. Aki ezen a napon Kétbodonyba látogatott
nem csak azt tapasztalhatta meg, hogy a környéken termő kék gyümölcsből
mennyi mindent lehet készíteni az asztalokra, hanem azt is, hogy nagyon
sokféle szilvásgombóc létezik. Egyik fimomabb mint a másik. Na mármost
a rétságiakénál idén sem volt finomabb. Ők nyerték el ugyanis ebben a katagóriában
az első díjat. Pecsétes oklevél bizonyítha hát, hogy a legfinomabb, az
első helyezett gombócot a rétságiak alkották meg. Csapatmunkában, ahogy
az lenni szokott. De nem csak gombócban voltak jók. Lekvárfőzésben is jeleskedtek.
Igaz, előző évi első díjukat megirigyélték mások és igyekeztek túltenni
a mieinken, de azért a széles mezőnyben a 2. helyet érte el a csapat szilvalekvárja.
Ezennel is gratulálunk a minden résztvevőnek, közreműködőnek. Biztosak
vagyunk benne, hogy jövőre újra remekelnek a mieink. No nem csak a konyhában,
hanem táncukkal a színpadon is sikert arattak a reggeltől estig tartó sok-sok
fellépőt felsorakoztató programban.
Pár képpel a mutatjuk be az alkotás folyamatát és az eredményt.
GiK - Fotó: Simon Katalin
-
|